Allgäuer Kräuter im Wandel der Zeit Interviews mit den Allgäuer Kräuterexperten Gerti Epple, Wolf-Dieter Storl, Susanne Fischer-Rizzi, Tilman Schlosser und Adelheid Lingg.
Die Saatgutretter – (Wichtig zu wissen) Das Saatgut ist die Grundlage der Landwirtschaft und ist hart umkämpft. Fünf Großkonzerne, überwiegend aus der Chemiebranche, dominieren in Europa die Produktion und machen ein Milliardengeschäft. Sie züchten Sorten, die Agrarchemie benötigen und die Landwirte nach jeder Ernte neu hinzukaufen müssen. Denn wer die Saat hat, hat das Sagen. Ein Filmbericht aus Frankreich und Deutschland
Gemüse: Züchter retten alte Sorten Wer alte Sorten anbaut, muss aufpassen: Mit dem Saatgut nicht zugelassener Pflanzensorten zu handeln, ist in Deutschland gesetzlich verboten. Warum tun es drei Gemüsezüchter Niedersachsen trotzdem?
Michaela Spaar
